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在当前零售茶饮行业数智化转型的浪潮中,企业面临着前所未有的机遇与挑战。为了积极响应这一战略趋势,书亦烧仙草在新的一年里明确提出了两大核心目标:做大财务成果,做强顾客价值。这意味着企业不仅要在财务表现上实现显著提升,还要在顾客体验和服务价值上达到新的高度。为了实现这一目标,企业亟需转变传统的经营管理模式,向更加精细化、数据化的方向迈进。
具体而言,这包括两个层面的转型:一是以产品为维度的精细化运营,通过建设统一的分析工具、统一的分析语言和统一的分析思路支撑战略决策和管理。二是以门店督导为维度的精细化管理,通过智能督导助手的建设,赋能督导巡店效率和质量的提升,并为IT部门提效,降低运维成本。
在此背景下书亦烧仙草与数势科技达成了深度项目合作。历经数月的精心打磨与共同努力,数势科技的指标平台(SwiftMetrics)与智能分析助手(SwiftAgent)已成功部署并显现成效。
统一分析工具、语言与思路支撑决策和管理
完善底层数据基建:通过数据治理和数仓建设,确保数据的准确性和一致性,为分析和决策提供全面的数据支持。
智能指标平台:开发指标定义、开发、管理、应用的一站式智能指标平台,数据语义化,标准化,并通过高效的计算加速引擎,保障数据查询效率。
构建门店健康度分析体系:定义关键指标,设计基于OSM的指标(O代表业务目标Object,S代表实现目标的业务策略Strategy,M代表衡量业务策略是否有效的指标Measure)拆解和分析体系,以评估门店的运营状况。
智能督导助手建设的迫切性
督导作为连锁加盟行业中连接公司与加盟商的关键角色,往往都面临以下几个挑战:首先,信息获取困难,督导在巡店前需要获取门店的基础信息、业绩表现和存在的问题,但目前缺乏有效的工具和系统支持;其次,督导能力差异显著,这直接影响了他们对门店经营的分析和指导能力;再者,新督导培训面临难题,新入职的督导需要快速熟悉运营标准操作程序(SOP)和策略,但目前缺少有效的平台和内容来支持他们的快速培训和培养。这些挑战导致了一系列严重后果:新开门店由于业绩不达标,加盟商对品牌失去信心;老门店则面临商圈变更和消费者线上转移的双重压力,业绩下滑,进一步影响了加盟商对品牌的信任。
智能督导助手与构建的指标平台无缝集成,全面考虑了一线督导的实际使用习惯,旨在大幅度提升工作效率和督导效果。其核心功能包括:
·目标设定:
精确明确门店巡检的核心目的,涵盖提升服务质量、确保运营标准执行、优化门店环境等多个关键方面。借助智能分析工具,以对话式界面直观展示门店业绩排名和同店对比分析,从而迅速锁定需要重点巡查的门店。
·巡店计划:
充分利用智能分析工具的知识库功能,精准确定巡店的具体地址及其他相关信息。同时,借助强大的数据分析能力,明确每次巡店应重点关注的业绩指标及其潜在波动原因。
·门店稽核:
运用智能分析工具,对门店的各项问题指标进行全面检查。例如,一旦发现新品销售情况不佳,系统会深入探究并归因于“产品上新动作”等相关系列指标的问题,并即时调用知识库中的相关文档和标准化操作程序(SOP),指导进行快速有效的问题纠正。
·效果验收:
通过对比分析巡检前后的各项关键指标变化情况,利用数据分析手段全面评估门店在服务、产品、运营等多个方面的实际提升效果,为门店的持续优化和业绩提升提供强有力的数据支持。
项目效果:优化门店管理、提升督导效率
快速数据获取:通过快速数据查询功能,督导能够迅速获取关键的门店运营数据,提高数据分析效率。
自动化巡店计划:自动生成巡店计划,使督导能够更专注于门店管理和问题解决。
问题定位:智能督导助手能够准确定位业绩指标的下滑或波动的原因,帮助督导快速识别关键因素。
有效业务策略:提供了基于数据分析的业务策略知识库,帮助督导根据门店具体情况制定有效改进措施。
书亦烧仙草CIO王世飞表示:“与数势科技携手后,实现了数据管理的根本性变革。现在,所有经营域的数据均源自统一的指标平台,这一举措确保了数据看板的一致性,统一了团队对数据的认知,并极大地简化了数据查找过程。针对那些缺乏现成看板的情况,我们提供了自助取数平台,使业务部门能够自主下载数据、进行分析,无需等待我们的开发团队,这一系列变革显著提升了业务部门的满意度。”
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关于数势科技
数势科技专注于为全球客户提供高效、精准的数据智能解决方案。公司凭借在大金融、高科技制造和泛零售等领域的深厚技术积累和行业经验,已成功推出基于大模型增强的智能分析助手(SwiftAgent)、智能指标平台(SwiftMetrics)、智能标签平台(SwiftXDP)及智能营销平台(SwiftMKT)等一系列创新产品,有效提升了企业的数字化决策效率和运营能力。
目前,数势科技已服务众多行业头部客户,代表客户有民生银行、江苏银行、中原银行、中金、平安、中信建投、国信证券、海通证券、沃尔玛/山姆、胖东来、永辉、绝味食品、书亦烧仙草、霸王茶姬、益禾堂等。助力企业实现数字化升级,打造业务增长新引擎。
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